|
1 |
小麦粉 |
小麦粉（专用、通用） |
0101 |
GB1355-86《小麦粉标准》；GB2715-81《粮食卫生标准》；GB/T 8607-1988《高筋小麦粉》；GB/T8608-1988《低筋小麦粉》；LS/T3201-1993《面包用小麦粉》；LS/T3202-1993《面条用小麦粉》；LS/T3203-1993《饺子用小麦粉》；LS/T3204-1993《馒头用小麦粉》；LS/T3205-1993《发酵饼干用小麦粉》；LS/T3206-1993《酥性饼干用小麦粉》；LS/T3207-1993《蛋糕用小麦粉》；LS/T3208-1993《糕点用小麦粉》；LS/T3209-1993《自发小麦粉》；LS/T3210-1993《小麦胚（胚片、胚粉）》；备案有效的企业标准。 |
专用覆盖通用 |
|
2 |
大米 |
大米 |
0102 |
GB 1354-86《大米标准》；GB2715-81《粮食卫生标准》；备案有效的企业标准 |
|
|
3 |
食用植物油 |
食用植物油（半精炼、全精炼） |
0201 |
GB2716-88《食用植物油卫生标准》；GB13103-91《色拉油卫生标准》；GB 15197-94《精炼食用植物油卫生标准》；GB/T17756-1999《色拉油通用技术条件》；GB/T17757-1999《高级烹调油通用技术条件》；GB1535-2003 《大豆油》；GB1534-2003《花生油》；GB1536-2004《菜籽油》；GB1537-2003《棉籽油》；GB10464-2003《葵花籽油》；GB11765-2003《油茶籽油》；GB19111-2003《玉米油》；GB19112-2003《米糠油》；GB/T8235-1987《亚麻籽油》；SB/T10292-1998《食用调和油》；备案有效的企业标准。 |
全精炼覆盖半精炼，芝麻油、橄榄油、起酥油、人造奶油、氢化油不在发证范围，分装应注明 |
|
4 |
酱油 |
酱油（酿造、配制） |
0301 |
GB 2717-2003《酱油卫生标准》；GB18186-2000《酿造酱油》；SB10336-2000《配制酱油》；备案有效的企业标准。 |
不包括没有使用植物蛋白质原料或没有经过发酵工艺制成的其他调味品；不包括以动物性蛋白质（贝类、鱼、虾）发酵制成的蚝油、雨露、虾油调味品以及固体酱油 |
|
5 |
食醋 |
食醋（酿造、配制） |
0302 |
GB 2719-2003《食醋卫生标准》；GB18187-2000《酿造食醋》；SB10337-2000《配制食醋》；备案有效的企业标准。 |
醋精不纳入发证范围 |
|
6 |
肉制品 |
腌腊肉制品（咸肉类、腊肉类、中国腊肠类、中国火腿类等） |
0401 |
GB2732-1988《板鸭（咸鸭）卫生标准》、SB/T10294-1998《腌猪肉》、GB2730-1981《广式腊肉卫生标准》、GB10147-1988《香肠（腊肠）香肚卫生标准》、SB/T10003-1992《广式腊肠》、SB/T10278-1997《中式香肠》、GB2731-1988《火腿卫生标准》，GB18357-2001《宣威火腿》，GB19088-2003《金华火腿》、SB/T10004-1992《中国火腿》，备案有效的企业标准 |
|
|
酱卤肉制品（白煮肉类、酱卤肉类、肉松类、肉干类等） |
GB2726-1996《酱卤肉类卫生标准》、GB2728-1981《肴肉卫生标准》、GB2729-1994《肉松卫生标准》、SB/T10281-1997《肉松》、GB16327-1996《肉干、肉脯卫生标准》、SB/T10282-1997《肉干》，备案有效的企业标准 |
|
|
熏烧烤肉制品（熏烧烤肉类、肉脯类等） |
GB2727-1994《烧烤肉卫生标准》、GB16327-1996《肉干、肉脯卫生标准》、SB/T10283-1997《肉脯》，备案有效的企业标准。 |
|
|
熏煮香肠火腿制品（熏煮香肠类、熏煮火腿类等） |
GB2725.1-94《肉灌肠卫生标准》、SB/T10279-1997《熏煮香肠》、SB10251-2000《火腿肠》、GB13101-1991《西式蒸煮、烟熏火腿卫生标准》、SB/T10280-1997《熏煮火腿》，备案有效的企业标准 |
|
|
7 |
乳制品 |
液体乳（巴氏杀菌乳、灭菌乳、酸牛乳） |
0501 |
GB5408.1-1999《巴氏杀菌乳》；GB5408.2-1999《灭菌乳》；GB2746-1999《酸牛乳》；GB19302-2003《酸乳卫生标准》；备案有效的企业标准 |
|
|
乳粉（全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉） |
GB5410-1999《全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉和调味乳粉》，备案有效的企业标准 |
不包括针对特殊人群的配方乳粉，婴幼儿配方乳粉应取得工业产品生产许可证 |
|
其他乳制品（炼乳、奶油、干酪） |
GB5415-1999《奶油》；GB5417-1999《全脂无糖炼乳和全脂加糖炼乳》；GB5420-2003《干酪卫生标准》，备案有效的企业标准。 |
|
|
8 |
饮料
（特殊用途饮料参照执行） |
瓶（桶）装饮用水（饮用天然矿泉水、饮用纯净水、饮用水） |
0601 |
GB8537-1995《饮用天然矿泉水》；GB17323-1998《瓶装饮用纯净水》；GB17324-2003《瓶（桶）装饮用纯净水卫生标准》；GB19298-2003《瓶（桶）装饮用水卫生标准》；备案有效的企业标准 |
不包括矿物质水等向水中加过各种物质的产品 |
|
碳酸饮料（碳酸饮料、充气运动饮料） |
GB/T10792-1995《碳酸饮料（汽水）》；GB2759.2-2003《碳酸饮料卫生标准》；GB15266-2000《运动饮料》；备案有效的企业标准 |
不包括发酵法自身产生CO2气的饮料。气含量>2.0倍 |
|
茶饮料 |
QB2499-2000《茶饮料》；GB19296―2003《茶饮料卫生标准》；备案有效的企业标准 |
不包括以茶作为调味料加工的各种茶味饮料（菊花茶饮料） |
|
果（蔬）汁及果（蔬）汁饮料 |
GB19297―2003《果、蔬汁饮料卫生标准》；备案有效的企业标准 |
不包括原果汁低于5%的果味饮料及果醋类饮料 |
|
含乳饮料及植物蛋白饮料 |
GB11673-2003《含乳饮料卫生标准》；GB16321-2003《乳酸菌饮料卫生标准》；GB16322-2003《植物蛋白饮料卫生标准》；QB1554-92《乳酸菌饮料》；QB/T2439-99《花生乳（露）》；QB/T2438-99《杏仁乳（露）》；QB/T2300-97《椰子乳（汁）》；QB/T2132-95《豆乳和豆乳饮料》；QB/T2301-97《核桃乳（露）》；备案有效的企业标准 |
|
|
固体饮料 |
GB7101-2003《固体饮料卫生标准》；QB/T3623-99《果香型固体饮料》；备案有效的企业标准 |
不包括烧煮型咖啡饮品及燕麦片、芝麻糊等冲调食品 |
|
9 |
糖 |
糖（白砂糖、棉白糖、赤砂糖、冰糖、方糖） |
0303 |
GB13104-1991《白糖卫生标准》；GB317-1998《白砂糖》；GB1445-2000《绵白糖》；GB14964-1994《赤砂糖卫生标准》；QB/T2343.1-1997《赤砂糖》；QB/T1173-2002《单晶体冰糖》；QB/T1174-2002《多晶体冰糖》；QB/T1214-2002《方糖》；备案有效的企业标准 |
分装企业应单独注明 |
|
|
味精 |
味精[（谷氨酸纳（99%味精）、味精） |
0304 |
GB2720-2003《味精卫生标准》；GB/T8967-2000《谷氨酸钠（99%味精）》；QB/T1500-1992《味精》；备案有效的企业标准。 |
不包括谷氨酸纳含量低于80%的其他调味品，分装企业应单独注明 |
|
10 |
方便面 |
方便面 |
0701 |
GB17400-2003《方便面卫生标准》；LS/T3211-1995《方便面》；备案有效的企业标准 |
保鲜湿面不纳入发证范围 |
|
11 |
饼干 |
饼干 |
0801 |
GB7100-2003《饼干卫生标准》；QB1253-91《饼干通用技术条件》；QB1433.1-92《饼干酥性饼干》；QB1433.2-92 《饼干韧性饼干》；QB1433.3-92 《饼干发酵饼干》；QB1433.4-92 《饼干薄脆饼干》；QB1433.5-92 《饼干曲奇饼干》；QB1433.6-92 《饼干夹心饼干》；QB1433.7-92 《饼干威化饼干》；QB1433.8-92 《饼干蛋圆饼干》；QB1433.9-92 《饼干蛋卷》；QB1433.10-92《饼干粘花饼干》；QB1433.11-92《饼干水泡饼干》；备案有效的企业标准。 |
不包括烤馒头片、干面包片 |
|
12 |
罐头 |
畜禽水产罐头 |
0901 |
GB/T 13213-1991《火腿猪肉罐头》、GB/T 13214-1991《咸牛肉罐头》、GB/T、13215-1991《咸羊肉罐头》、GB/T 13512-1992《清蒸猪肉罐头》、GB/T 13513-1992《原汁猪肉罐头》、GB/T 13514-1992《清蒸牛肉罐头》、GB/T 13515-1992《火腿罐头》、GB/T 13100-1991《肉类罐头食品卫生标准》、GB 14939-1994《鱼罐头卫生标准》、QB/T 1351-1991《云腿罐头》～QB/T 1355-1991《回锅肉罐头》、QB/T 1358-1991《皱油猪蹄罐头》～QB/T 1374-1991《清汤蛏罐头》、QB/T 1375-1991《熏鱼罐头》、QB/T 1376-1991《凤尾鱼罐头》、QB/T 1377-1991《油炸马面豚罐头》、QB/T 1606-1992《红烧排骨罐头》、QB/T 1608-1992《红烧元蹄罐头》、QB/T 1609-1992《香炸鹅罐头》、QB/T 1610-1992《酥炸鲫鱼罐头》、QB 2299-1997《午餐肉》、QB/T 3602-1999《猪肉香肠罐头》、QB/T 3603-1999《猪肉腊肠罐头》、QB/T 3604-1999《豆豉海螺罐头》～QB/T 3608-1999《茄汁鲭鱼罐头》、备案有效的企业标准 |
不包括婴幼儿专用的各类辅助食品罐头 |
|
果蔬罐头 |
GB/T 13207-1991《菠萝罐头》～GB/T 13212-1991《清水荸荠罐头》、GB/T 13516-1992《糖水桃罐头》、GB/T 13517-1992《青豌豆罐头》、GB/T 13518-1992《蚕豆罐头》、GB 11671-2003《果、蔬罐头卫生标准》、GB 7098-2003《食用菌罐头卫生标准》、QB/T 1117-1991《什锦水果罐头》、QB/T 1378-1999《四鲜烤夫罐头》～QB/T 1408-1991《清水冬笋罐头》、QB/T 1603-1992《糖水莲子罐头》、QB/T 1604-1992《清水莲子罐头》、QB/T 1605-1992《清水莲藕罐头》、QB/T 1611-1992《糖水杏罐头》、QB/T 1612-1992《红焖大头菜罐头》、QB/T 1688-1993《糖水染色樱桃罐头》、QB/T 2390-1998《桃酱罐头》、QB/T 2391-1998《糖水枇杷罐头》、QB/T 3609-1999《草莓酱罐头》～QB/T 3621-1999《清水竹笋罐头》、备案有效的企业标准 |
不包括婴幼儿专用的各类辅助食品罐头 |
|
其他罐头 |
GB/T 14151-1999《蘑菇罐头》、GB/T 14215-1993《番茄酱罐头》、QB/T 1409-1991《花生米罐头》、QB/T 1410-1991《琥珀核桃仁罐头》、QB/T 1411-1991《咸核桃仁罐头》、QB/T 1607-1992《盐水红豆罐头》、QB/T 2221-1996《八宝粥罐头》、QB/T 1356-1991《猪肉蛋卷罐头》、QB/T 1357-1991《香菇猪脚腿罐头》、QB/T 1404-1991《榨菜肉丝罐头》、QB/T 3601-1999《香菇肉酱罐头》、备案有效的企业标准 |
不包括婴幼儿专用的各类辅助食品罐头，在“其他罐头”申证单元中，无地方标准的如玉米罐头、板栗罐头、龟苓膏罐头暂不列入发证范围 |
|
13 |
冷冻饮品 |
冷冻饮品（冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰） |
1001 |
GB 2759.1-2003《冷冻饮品卫生标准》；SB/T 10013 ? 1999《冰淇淋》；SB/T 10014 ? 1999《雪泥》；SB/T 10015 ? 1999《雪糕》；SB/T 10016 ? 1999《冰棍》；SB/T 10017 ? 1999《食用冰》；SB/T 10327 ? 1999《甜味冰》；经备案有效的企业标准 |
|
|
14 |
速冻面米食品 |
速冻面米食品（生制品、熟制品） |
1101 |
GB19295-2003《速冻预包装面米食品卫生标准》；SB/T10289-1997《速冻面米食品》；备案有效的企业标准 |
生产熟制品的可以生产生制品 |
|
15 |
膨化食品 |
膨化食品 |
1201 |
QB2353-1998《膨化食品》；GB17401-2003《膨化食品卫生标准》；备案有效的企业标准 |
不包括直接由水果、蔬菜（包括薯类、豆类等蔬菜）等为主要原料，经真空油炸脱水等工艺生产的水果、蔬菜脆片；不包括麻花、沙琪玛、鱼皮花生；不包括经过膨化工艺，但最后粉碎成粉状的产品 |
|
16 |
糖果制品 |
糖果 |
1301 |
GB 9678.1－2003《糖果卫生标准》；GB 17399－2003《胶基糖卫生标准》；SB 10018－2001《硬质糖果》；SB 10019－2001《硬质夹心糖果》；SB 10020－2001《乳脂糖果》；SB 10021－2001《凝胶糖果》；SB 10022－2001《抛光糖果》；SB 10023－2001《胶基糖果》；SB 10104－2001《充气糖果》；SB 10347－2001《压片糖果》；有效的糖果地方标准；备案有效的企业标准 |
|
|
巧克力及巧克力制品 |
GB 9678.2-2003《巧克力卫生标准》；GB/T 19343-2003《巧克力及巧克力制品》；SB/T 10024-1992《巧克力及巧克力制品》；现行有效的巧克力及巧克力制品地方标准；备案有效的企业标准 |
|
|
17 |
茶叶 |
茶叶（绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、紧压 |
1401 |
GB9679《茶叶卫生标准》；GB/T9833.1《紧压茶花砖茶》；GB/T9833.2《紧压茶黑砖茶》；GB/T9833.3《紧压茶茯砖茶》；GB/T9833.4《紧压茶康砖茶》；GB/T9833.5《紧压茶沱茶》；GB/T9833.6《紧压茶紧茶》；GB/T9833.7《紧压茶金尖茶》；GB/T9833.8《紧压茶米砖茶》；GB/T9833.9《紧压茶青砖茶》；GB/T13738.1《第一套红碎茶》；GB/T13738.2《第二套红碎茶》；GB/T13738.4《第四套红碎茶》；GB/T14456《绿茶》；GB18650《原产地域产品龙井茶》；GB18665《蒙山茶》；GB18745《武夷岩茶》；GB18957《原产地域产品洞庭（山）碧螺春茶》；GB19460《原产地域产品黄山毛峰茶》；GB 19598《原产地域产品安溪铁观音》；SB/T10167《祁门工夫红茶》；相关地方标准；备案有效的企业标准 |
果味茶、保健茶及各种代用茶不在发证范围 |
|
18 |
葡萄酒及果酒 |
葡萄酒及果酒（原酒、加工灌装） |
1502 |
GB10344-1989《饮料酒标签标准》；GB2758-1981《发酵酒卫生标准》；GB/T15037-1994《葡萄酒》；QB/T1982-1994《山葡萄酒》；QB/T1983-1994《山楂酒》；QB/T2027-1994《猕猴桃酒》 |
以浸泡或蒸馏工艺生产的果酒不纳入发证范围 |
|
19 |
啤酒 |
啤酒（熟啤酒、生啤酒、鲜啤酒、特种啤酒） |
1503 |
GB4927-2001《啤酒》；GB2758-1981 《发酵酒卫生标准》；GB10344-1989 《饮料酒标签标准》；GB4544-1996《啤酒瓶》；备案有效的企业标准 |
不包括酒精度含量<0.5%（v/v）的产品 |
|
20 |
黄酒 |
黄酒 |
1504 |
GB2758-1981《发酵酒卫生标准》，GB10344-1989《饮料酒标签标准》，GB17946-2000《绍兴酒（绍兴黄酒）》，GB/T13662-2000《黄酒》，备案有效的企业标准 |
只加工灌装的应注明 |
|
21 |
酱腌菜 |
酱腌菜 |
1601 |
GB2714-2003《酱腌菜卫生标准》；GH/T1011-1998《榨菜》；GH/T1012-1998《方便榨菜》；SB/T10215-1994《酱渍菜》；SB/T10216-1994《盐渍菜》；SB/T10217-1994《酱油渍菜》；SB/T10218-1994《虾油渍菜》；SB/T10219-1994《糖醋渍菜》；SB/T10220-1994《盐水渍菜》；SB/T10221-1994《糟渍菜》；备案有效的企业标准 |
|
|
22 |
蜜饯 |
蜜饯 |
1701 |
GB 14884-2003《蜜饯卫生标准》；GB 14891.3-1997《辐照干果果脯类卫生标准》；SB/T 10050-1992《糖莲子》；SB/T 10051-1992《丁香榄》；SB/T 10052-1992《雪花应子》；SB/T 10053-1992《桃脯》；SB/T 10054-1992《梨脯》；SB/T 10055-1992《海棠脯》；SB/T 10056-1992《糖桔饼》；SB/T 10057-1992《山楂糕、条、片》；SB/T 10085-1992《苹果脯》；SB/T 10086-1992《杏脯》；SB/T 10195-1993《冬瓜条》;备案有效的企业标准 |
|
|
23 |
炒货食品 |
炒货食品（烘炒类、油炸类） |
1801 |
GB19300-2003《烘炒食品卫生标准》；GB16565-2003《油炸小食品卫生标准》；QB/T1733.1-1993《花生制品的试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求》；QB/T1733.3-1993《裹衣花生》；QB/T1733.5-1993《油炸花生仁》；QB/T1733.6-1993《烤花生仁》；QB/T1733.7-1996《咸干花生》；备案有效的企业标准 |
|
|
24 |
可可制品 |
可可制品（可可液块、可可粉、可可脂） |
2001 |
LS/T 3222-1994《可可粉》；LS/T 3223-1994《可可脂》；LS/T 3224-1994《可可液块》；备案有效的企业标准 |
|
|
25 |
蛋制品 |
再制蛋类 |
1901 |
GB 2749-2003《蛋制品卫生标准》；GB/T 9694-1988《皮蛋》；GB 19050-2003《原产地域产品高邮咸鸭蛋》；地方标准；备案有效的企业标准 |
|
|
干蛋类 |
|
|
冰蛋类 |
|
|
26 |
焙炒咖啡 |
焙炒咖啡（焙炒咖啡豆、咖啡豆） |
2101 |
NY/T 605-2002 《焙炒咖啡豆》；备案有效的企业标准 |
|
|
27 |
水产加工品 |
干制水产品 |
2201 |
SC/T3206-2000《干海参（刺参）》；GB16328-1996《烤鱼片卫生标准》；SC/T3302-2000《烤鱼片》；SC/T3203-2001《调味鱼干》；SC/T3304-2001《鱿鱼丝》；SC/T3208-2001《鱿鱼干》；SC/T3204-2000《虾米》；SC/T3205-2000《虾皮》；SC/T3305-2003《烤虾》；SC/T3901-2000《虾片》；SC/T3207-2000《干贝》；GB16324-1996《海水贝类干制品》；SC/T3213-2002《干裙带菜叶》；SC/T3202-1996《干海带》；SC/T3201-1981《小饼紫菜》；备案有效的企业标准 |
|
|
盐渍水产品 |
SC/T3210-2001《盐渍海蜇皮和盐渍海蜇头》；SC/T3211-2002《盐渍裙带菜》；SC/T3212-2000《盐渍海带》；备案有效的企业标准 |
|
|
鱼糜制品（熟制鱼糜灌肠、冻鱼糜制品） |
GB10132-1988《熟制鱼糜灌肠卫生标准》；SC/T3701-2003《冻鱼糜制品》；GB2762-1994《食品中汞限量卫生标准》；GB4810-1994《食品中砷限量卫生标准》；GB14935-1994《食品中铅限量卫生标准》；备案有效的企业标准 |
|
|
28 |
淀粉及淀粉制品 |
淀粉 |
2301 |
GB/T 8883―1988《食用小麦淀粉》；GB/T 8884―1988《食用马铃薯淀粉》；GB/T 8885―1988《食用玉米淀粉》；GB 19048―2003《原产地域产品龙口粉丝》；GB 2713―2003《淀粉制品卫生标准》；备案有效的企业标准 |
|
|
淀粉制品 |
|
